La Dînette d'Annette

03 janvier 2008

Une très bonne année 2008 !!!

Une nouvelle année commence, et promet d'être pleine de surprises, gustatives bien sûr !

Le mois prochain, La Dînette d'Annette fêtera ses 1 an, déjà.... et pour cet évènement je vous prépare tout plein de surprises. Je vous donne donc dès à présent rendez-vous le 14 février à partir de 12h !

Et puis de retour du Maroc, j'aurai d'ici peu tout un tas de nouvelles recettes à vous proposer pour réveiller vos papilles.

2008, c'est sûr, sera une année vivante et riche en émotions.

A très bientôt

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16 décembre 2007

Vacances de Noël en vue !

Tout le monde en parle, les lumières illuminent nos rues et le Père Noël a même fait son apparition hier dans les rues de Nantes, grande parade oblige.

Dans une semaine c'est donc Noël et son opulence habituelle... Pour ma part, j'ai décidé de troquer cette agitation pour une autre, celle de Marrakech. Un peu d'exotisme et de chaleur ne peuvent me faire que le plus grand bien.

Ce n'est pas pour autant que je vous oublie : j'ai programmé des cours de cuisine marocaine. A mon retour, je pourrai donc mettre en pratique tou ce que j'ai appris et vous en faire profiter à La Dînette d'Annette.

D'ici là je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année.

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11 novembre 2007

Café-tricot à La Dînette d'Annette

Bonjour à tous et à toutes,

Après de longs mois d'absence sur mon blog, me voici de retour. Tout d'abord, j'ai le plaisir de vous annocer que La Dînette D'annette a été retenue pour participer au Prix Charles Monselet 2008 dans la catégorie "cuisine gourmande".
Cette opération autour de la cuisine et des vins de Nantes permet aux nantais et visiteurs de découvrir toutes les facettes de la cuisine nantaise et toutes les richesses de ses accords avec les vins de Nantes.

Découvrez dès mi-décembre la sélection gourmande sur http://www.nantes-tourisme.com et http://www.vinsdenantes.fr . Et participez au jeu-concours en retirant dans les établissements sélectionnés des bulletins de participation. Vous pourrez ainsi gagner des repas pour 2 personnes, des coffrets oenologiques, des Pass touristiques et des cours de cuisine.

Du nouveau encore avec le lancement des cafés tricot, 2 fois par mois à La Dînette D'annette.

C'est avec le participation de Virginie Dionnet que cela a pu voir le jour. Vous pouvez la retrouver sur sa boutique Minibus crétions, en ligne sur internet : http://www.minibus-creations.com

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Retrouvez-nous pour un vrai moment de détente :
- mercredi 21 novembre de 18h à 19h30
- jeudi  6 décembre de 15h à 16h30
- mercredi 19 décembre de 18h à 19h30

Kits, fils à tricoter et aiguilles en vente sur place. Initiation au tricot possible pour les débutantes, 7 euros pour 1h30, matériel fourni. Inscriptions et renseignements au 02 28 23 78 05 ou à La Dînette d'Annette.

A bientôt,

Annette

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16 mai 2007

La terrasse ensoleille votre pause déjeuner !

Bonjour, bonjour,

Le soleil est de retour et avec lui est apparu, dans mon jardin, une merveilleuse terrasse... Sortie tout droit des meilleurs brocanteurs nantais, elle vous accueille pour un repas aux couleurs estivales, entre rosiers, passiflore, pivoines et avec, en prime, l'affectueuse compagnie de Bilbo et Karma, mes chats intrépides !!!

Du nouveau dans votre assiette, avec les menus printemps-été tout plein de vitamines, de fruits et légumes primeurs. Il y en aura pour tous les goûts, des plats légers et réconfortants, des desserts mousseux, crémeux, rafraîchissants ou fondants.

Pour vos soirées entre amis ou en famille, n'hésitez pas à réserver la salle (à partir de 8 personnes). Choisissez le menu qui vous plaira et mettez vous les pieds sous la table, je m'occupe du reste.

Retrouvez en détail la palette de saveurs de La Dînette d'Annette en cliquant ici :

http://www.atelierguili.com/ladinettedannette.html

J'en profite pour remercier vivement Elise qui a eu la gentillesse de créer cette page ! merci Elise !

Je vous donne rendez-vous dans le jardin....

Ciao

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07 avril 2007

Voilà le printemps !

Bonjour, bonjour,

En réponse à ta question Zia, La Dînette d'Annette est ouverte le midi du lundi au vendredi et le soir sur réservation, à partir de 8 personnes. A savoir, avec le retour des beaux jours, il est possible de réserver un soir et de profiter de la terrasse et du jardin... avis aux amateurs !

J'espère à bientôt,

Anne

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04 mars 2007

Ma Dînette en images...

Bien le bonjour à tous,

Voici les dernières photos de La Dînette d'Annette. Admirez le cadre chaleureux et convivial, mon coup de spatule dans le rice-cooker et humez cette odeur de tarte au citron... C'était le 14 Février, jour de l'ouverture.

Depuis, trois semaines se sont écoulées, les gens sont venus, ont goûté, apprécié et reviennent. J'ai l'honneur d'avoir des habitués, ceux dont on sait qu'ils prennent leur café sans sucre par exemple ou qu'ils préfèrent la table près de la fenêtre. Les fins de semaine sont littéralement surréalistes, l'effet de curiosité y est aussi pour beaucoup mais ça me donne toujours l'impression qu'un charter a attéri dans mon jardin : les gens arrrivent par troupeau, entre 12h30 et 12h45, et là je bataille dans ma cuisine pour ne pas être emportée par la vague. J'ose à peine imaginer ce que ce sera quand j'aurais aménagé la terrasse !

Que se passe t'il à l'autre bout du monde ? j'attends de vos nouvelles...

La bize

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16 février 2007

Premiers pas de la Dînette d'Annette

Bonjour à tous,

je viens de raccrocher mon tablier et je prends le temps de souffler... Voici 3 jours que La Dînette d'Annette a ouvert et 3 jours que je n'ai pas vu la lumière ! Mais ce n'est que du bonheur. Je suis très fière de vous annoncer qu'hier et aujourd'hui nous affichions complet ! Les gens semblent apprécier le cadre comme le contenu de leur assiette. J'ai des retours très encourageants. Il y a biensûr quelques réajustements à effectuer mais je suis contente et c'est peu dire...

Si vous n'avez pas encore eu le temps de passer découvrir ma "cachette", sachez qu'il est toujours temps et que je vous accueillerai avec grand plaisir.

A bientôt !

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10 février 2007

La Dînette expose Poison d'Avril

Le 14 février…
La Dînette d'Annette ouvre…

Et remplit son bocal d'étranges sardines psychédéliques…
POISON D'AVRIL barbotera dans les courants chauds de La Dînette jusqu'au 17 mars…
Le vernissage de l'exposition aura lieu le samedi 17 février à 12h.

En outre, vous pourrez découvrir l'ensemble des créations Poison d'Avril au cours de trois présentations-ventes à La Dînette…

Samedi 24 février
Jeudi 8 mars
Samedi 10 mars

… de 15h à 18h30.

http://poisondavril.blogspot.com/

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On vous ouvre la voie vers La Dinette d'Annette :

Plan_dinette_expo__blog

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04 février 2007

J - 10

hé hé ! ça y est on a posé l'enseigne. La Dînette d'Annette s'expose côté rue désormais. Prospectus et cartes de visite vont très bientôt inonder boîtes aux lettres et entreprises du quartier...

La Dinette d'Annette est en fait une vraie fourmilière, il faut se rapprocher pour s'en rendre compte. Il y a les fourmis plieuses de prospectus, les fourmis bricoleuses, les fourmis informaticiennes, les fourmis dessinatrices, les fourmis imaginatives et les fourmis de tous les instants... chacune a joué un rôle bien précis, essentiel et sans lequel la fourmi Annette aurait eu bien des soucis. Il y a toutes ces personnes qu'il y a peu de temps je ne connaissais pas et pour qui l'entraide est une valeur inaliénable. A tous ceux là je dis un double merci. Merci de l'aide que vous m'apportez et merci de rendre notre monde un peu plus humain à mes yeux.

Amis philosophes... et gastronomes bonsoir !

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17 janvier 2007

Ouverture pour la Saint Valentin !

Bien le bonjour à tous et à toutes !

Ca y est le grand jour est programmé, ce sera le 14 Février. Les contractions devraient apparaître aux alentours du 7, pour devenir complètement insupportables le 12. Je plains par avance mon entourage qui devra faire face à des montées d'angoisse fulgurantes, de spectaculaires crises d'hystérie et des passages dépressif où mon narcissisme sera littéralement ravagé !

Je suis, pour résumer, dans les starting blocks, imaginant les pires comme les meilleurs scénarios d'un 1er jour. En attendant, on continue l'aménagement, les petits travaux et tout le reste... Je vous donne rendez-vous dans maintenant 28 jours pour voir le résultat !

à bientôt !

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